Doppio

Heb je zin in een espresso maar vind je 1 kopje espresso toch te weinig? Ga dan voor de doppio. Deze dubbele espresso is een van de vele variaties die de espresso kent. Als je van wat sterkere koffie houdt, is een ristretto de perfecte variatie voor jou. Dit is namelijk een klein shotje van erg sterke espresso. Daartegenover staat de americano waarbij er juist veel water wordt toegevoegd aan de espresso. Maar als je eigenlijk gewoon iets langer wil genieten van een goede espresso, kun je het best kiezen voor een doppio. Dit is namelijk twee keer een espresso in een kopje. 

Espresso of doppio?

Waarschijnlijk heb je al een keer deze dubbele espresso gedronken zonder dat je het echt doorhad. Veel koffietentjes serveren namelijk een doppio wanneer je een espresso bestelt. Dit koffiedrankje bestaat uit een dubbele hoeveelheid water ​en een dubbele hoeveelheid koffie. Hierdoor behoudt jouw bakkie pleur de kenmerkende sterke smaak van een espresso. 

Je kunt de dubbele espresso ook gemakkelijk thuis maken! Doppio betekent ‘dubbel’ in het Italiaans, dus dit wordt dubbel genieten!

Nog niet zeker in welk kopje je de doppio wilt schenken, doe inspiratie op in onze blog over het perfecte koffiekopje!