Chocokoffiemelk

Giet de melk in een steelpan en verwarm het op middelhoog vuur. Roer af en toe om te voorkomen dat de melk aanbrandt. Wil je het drankje extra romig? Kies dan voor volle melk of voeg een scheutje room toe aan je plantaardige melk.

Zodra de melk warm is, voeg je het cacaopoeder, de stukjes pure chocolade en de suiker toe. Blijf zachtjes roeren totdat de chocolade volledig is gesmolten en je een glad, romig mengsel hebt. Proef even en voeg eventueel extra suiker toe als je het wat zoeter wilt hebben. Dit is jouw chocolade moment, dus maak het precies zoals jij het lekker vindt!

Nu komt de koffieliefhebber in je naar boven: giet de sterke koffie bij het chocolademengsel en roer goed door. De combinatie van warme melk, gesmolten chocolade en koffie zorgt voor een diep, intens smaakprofiel dat je smaakpapillen zal verrassen.

Roer een theelepel vanille-extract door de chocokoffiemelk. Dit geeft een subtiele, zachte smaak die perfect samenwerkt met de rijke tonen van koffie en chocolade.

Schenk de chocokoffiemelk in grote mokken en maak het af met een flinke toef slagroom als je het extra feestelijk wilt maken. Bestrooi de slagroom met chocoladeschilfers, een snufje cacaopoeder of zelfs een scheutje karamelsaus voor de ultieme traktatie. Dit is jouw moment van puur genieten, dus ga helemaal los met de garnering!

Je kunt variëren met smaken door een snufje kaneel of nootmuskaat toe te voegen voor een kruidige twist, of een vleugje pepermunt extract voor een verfrissende winterse variant. Wil je het extra romig maken? Voeg dan een eetlepel kokosolie of een klontje boter toe voor een volle, romige textuur, vooral heerlijk in combinatie met plantaardige melk. Heb je zin in meer koffie? Gebruik dan twee shots espresso in plaats van één voor een extra koffiekick, perfect als je chocokoffiemelk als ochtenddrankje wilt drinken.